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2016-08-27(Sat)

不思議な味!オミジャ(五味子) 韓国茶




先日韓国料理を食べに行ってきました(*^^*)
食後にオミジャ茶というのを飲んで感動ー!これまで口にしたことのない味!不思議!すごいー!
早速購入(*≧∀≦*)

★五味子(オミジャ)茶の効果
五味子はザクロと異なり、単なる食品ではなく漢方薬としても広く普及しています。成分としては、クエン酸、リンゴ酸などの有機酸を含み、肝臓のグリコーゲンを生成し、血中のタンパク質の合成を促進する効果があります。また、五味子は、中薬(漢方薬)として呼吸器や腎機能をしっかりとさせ、循環器と安定させる効能を持っています。また、長引く咳の症状の緩和にも効果があります。

五味子はザクロと同じようにその実は赤く、韓国では菓子、お茶、お酒の材料として使われています。五味子の実を乾燥させると、その名のとおり5種類の味(甘み・酸味・苦み・辛み・塩味)がしますが、特に酸味と甘みが強く感じられます。その日の体調によって感じられる味が違うのが五味子(オミジャ)茶の特徴です。

甘酸っぱい味を感じたら、わりと健康。
苦みや渋みを感じたら、ちょっと体調が弱っているとか。

苦味・・・心臓の機能が低下しており、貧血気味で栄養たっぷりの血液が不足
甘味・・・脾臓の機能が低下しており、老廃物がたまっている
酸味・・・ストレスがたまっている
塩味・・・下半身が冷えている
辛味・・・気管支が弱っていて、体のエネルギーが不足

面白いでしょ!
美味しいし不思議だし。
とりあえずスティックで一杯できる簡易なのを買いましたが、次はオミジャの実(【生薬】五味子(ゴミシ))から水だしして作ろうと思ってます!





商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

【生薬】五味子(ゴミシ)500g【他】
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